Ekmeğin zararı nedir?

İçindekiler:

Ekmeğin zararı nedir?
Ekmeğin zararı nedir?
Anonim

Ezelden beri yemek yerken sofraya koyduğumuz başlıca şeylerden biri ekmektir. Kahv altı, öğle veya akşam yemeği vazgeçilmez bir üründür

Ancak zamanla o da her şey değiştikçe. Bugün piyasada her türlü ekmek bulabilirsiniz - beyaz undan, çeşitten, kepekli tahıldan, çeşitli katkı maddelerinden vb. Ancak ekmek ürünleri, unun bileşimine ve türüne bağlı olarak vücut üzerinde farklı bir etkiye sahiptir.

Eski ekmek sağlıklı bir gıda iken, yanlış olarak "ekmek" olarak adlandırılan modern beyaz, hastalığa neden olan ürün için durum böyle değildir. Peki modern unlu mamuller ne içerir - ekmek, somun vb.?

Bu yüzden mağazada bir ürün seçerken vücudumuzda nasıl bir etki yaratacağını net olarak bilmek gerekir. Sindirim sisteminin durumu da dahil olmak üzere kişi sağlığına dikkat etmelidir.

Modern ekmeğin bileşimi

Günümüzde aşırı ekmek tüketimi olumsuz etkenlerden biri. Tahıldan yapılan ve çoğu vitamin ve eser elementten yoksun olan bu değerli bileşenler kepekte kaldığından ekmek ayrıca daha fazla tuz, soda, maya ve bir dizi başka katkı maddesi içerebilir. Bütün bunlar daha sonra yüksek sıcaklıkta işleme tabi tutulur ve ortaya çıkan ürünle birlikte, genellikle yağlar, nişastalar ve proteinler gibi diğer ürünlerle en kötü kombinasyonlarda günde 3-4 kez yiyoruz. Böylece ekmek, çeşitli hastalık durumlarının ana kaynaklarından biri haline gelir.

Ekmek sağlığı bozar

Ekmek yemeye alışkınız. Bu alışkanlığı kırmak zor. Sık sık kendimize şunu söyleriz: "Sağlıklı bir insanın beslenme düzenini hemen değiştiremezsiniz. Aramızda kim tam anlamıyla sağlıklı bir insanı tanıyor ki zaten?" Ama aynı zamanda kendinize sorun, şüpheciliğinizin, baş ağrınızın, halsizliğinizin belirli bir nedeni var mı? Doktorların bulmasını beklemeyin. Önlemlerinizi önceden alın ve sağlıklı beslenin.

Ekmek büyük tanelerden yapılmalıdır. Hem protein hem de nişastadır. Ancak, bu kombinasyon sindirilemez. Ayrıca vücudumuzun genellikle "yabancı" proteinlere değil amino asitlere ihtiyacı vardır. Bu proteini çok sayıda C ve B vitaminine dönüştürmek için, bu nedenle herhangi bir proteinli yiyecek otlar, sebzeler, meyve suları vb. ile tüketilmelidir

Önerilen: