Baharatlı yiyecekler yaşlılar için zararlıdır

Baharatlı yiyecekler yaşlılar için zararlıdır
Baharatlı yiyecekler yaşlılar için zararlıdır
Anonim

Demans, hafızayı, düşünmeyi ve sosyal yetenekleri, insanların günlük yaşamlarını etkileyecek kadar ciddi şekilde etkileyen semptomları kapsayan bir terimdir. Spesifik bir hastalık değildir, ancak birkaç hastalık bunamaya neden olabilir. Bir araştırma, aşırı kilolu olmayan insanları dejeneratif bir beyin rahatsızlığı geliştirme riskine sokabilecek şaşırtıcı bir yiyecek türü buldu. Güney Avustralya Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yürütülen bir çalışma hakkındadır.

Baharatlı yiyeceklerin ve yiyeceklerin bunama ile bağlantılı olabileceğini gösterdi. Çalışma 15 yıl sürdü ve 55 yaş üstü 4.582 Çinli yetişkin katıldı. Bilim adamları, sürekli olarak günde 50 gramdan fazla biber tüketenlerde daha hızlı bilişsel düşüş olduğuna dair kanıtlar buldular.

Biber sevenler kilolu değil zayıf olsaydı, hafıza kaybı daha da önemliydi.

Katar Üniversitesi'nden Dr. Zumin Shi tarafından yürütülen bir araştırma da aynı sonuçları gösterdi. Günde 50 gramdan fazla biber tüketen yaşlılarda hafıza ve bilişsel işlevlerde bozulma riski iki kat fazlaydı.

“Daha önceki araştırmamızda biber tüketiminin vücut kütlesi ve kan basıncı için faydalı olduğunu bulduk. Ancak bu çalışmada, yaşlıların bilişsel işlevleri üzerindeki olumsuz etkisini de bulduk diyor Dr. Zumin.

Ekibi, çalışmanın amaçları için hem taze hem de kuru acı biberleri dahil etti, ancak tatlı ve karabiberi hesaplamalarının dışında tuttu. Sonuçlar, her gün 50 gramdan fazla acı biber yiyen 55 yaş üstü çalışma katılımcılarının bilişsel gerileme, hafıza sorunları ve bunama risklerini neredeyse ikiye katladığını gösterdi.

Veriler ayrıca, zayıf katılımcıların baharatlı olanı vurgularlarsa hafıza kaybı yaşama olasılıklarının daha yüksek olduğunu gösterdi.

Önerilen: